Le réseau Le Fournil des Provinces ne connait pas la crise

La franchise Le fournil des Provinces, à travers une offre assez riche de produits, touche une vaste clientèle. En plus, avec ses larges plages horaires, elle peut répondre aux exigences de chacun. Devenir franchisé offre l'opportunité de rejoindre une enseigne de tradition qui profite d'un secteur qui a le vent en poupe!

Une communication efficace pour augmenter la notoriété de la marque !

Les points de vente Fournil des Provinces réalisent un chiffre d’affaires,  4 fois supérieur à celui des boulangeries indépendantes. Ce succès s’explique en partie, par une communication ciblée et originale. Marquant les esprits, elle offre aux franchisés qui rejoignent l’enseigne toute la puissance d’une communication efficace.

L’enseigne souhaite véhiculer une image moderne et conviviale, le bonheur de profiter d’un bon pain avec le sourire et la chaleur du service.

Les performances d’un réseau

A la tête du réseau, Ronan Perez, fils de Guy Perez, boulanger depuis 1986 et fondateur du concept. Il a vite compris qu’il était nécessaire de mettre tous les moyens à disposition pour assurer la performance du réseau.

Il a développé un réseau d’indépendants tous réunis autour d’un esprit familial qui défend les valeurs de la boulangerie de tradition et de qualité. Cette valeur est fondamentale car c’est l’image du fournil des Provinces, celle qui s’est construit au fil des décennies.

La boulangerie, un marché qui ne connaît pas la crise

La franchise de boulangerie profite d’un secteur qui ne connait pas la crise ! Pour faire simple, on estime que 98% des Français consomment du pain et plus de 9 Français sur 10 mangent du pain au moins une fois par jour ! voici donc un secteur qui ne risque pas d’être touché par la crise même si le panier moyen a diminué.

Sans oublier qu’aujourd’hui, le comportement des Français changent. Face à toutes ces menaces alimentaires, ils cherchent le réconfort de la tradition et du terroir, qui reflètent la qualité des ingrédients et de la préparation.

Ce qui démarque Le Fournil des provinces

Le Fournil des Provinces n’est pas un terminal de cuisson mais un vrai concept de boulangerie traditionnelle. Chaque point de vente façonne, pétrit et cuit son pain tous les jours et tout au long de la journée. Réalisés à partir d’une farine sélectionnée « Le Fournil des Provinces », les pains sont fabriqués dans le plus pur respect de la tradition boulangère et du savoir-faire historique de l’enseigne, pour le plaisir des consommateurs redécouvrant quotidiennement la saveur inégalée du bon pain chaud et croustillant.

Le Fournil des Provinces a mis en place une véritable offre de restauration rapide à emporter,  et est ouvert jusqu’à 22h pour cibler ceux qui d’habitude ne peuvent profiter des boulangeries traditionnels.

Et si c’était vous ?

Le réseau se développe en franchise et continue à chercher de nouveaux franchisés.  Pour rejoindre le réseau, le futur franchisé ne doit pas nécessairement être boulanger ou pizzaiolo de formation. A l’issue d’une formation de 80 jours, organisée dans les locaux du franchiseur, il maîtrise les fondamentaux d’une boulangerie artisanale. Pour mieux connaitre le métier de boulanger…